Диетата со кефир е едноставна, прифатлива и ефикасна. За една недела можете да изгубите до 7 килограми. Ферментираните млечни производи се богати со микрофлора, ефтини и, згора на тоа, многу корисни за гастроинтестиналниот тракт.
Меѓу широк спектар на моно-диети, диетата со кефир доби особена популарност. Ова се должи на фактот дека е лесен за употреба и дава брзи резултати. Покрај тоа, овој ферментиран млечен производ е корисен за телото, бидејќи содржи многу калциум и корисни бактерии. Не треба да смислувате фенси рецепти или да купувате специјални производи. Само изберете го бројот на денови на постот на кефир кој е прифатлив за вас и во рок од три дена вашето тело ќе се исчисти, а ќе се чувствувате лесно и полни со енергија. И така што губењето на тежината на кефир не изгледа досадно и монотоно, ќе ви кажеме за едноставни рецепти кои ќе помогнат да се диверзифицира вашата моно-диета.
Кефирските диети за слабеење се поделени на строги моно-диети, каде што е дозволен само кефир и нестроги диети, каде што се додава еден производ по ваш избор. Тврдата кефирска диета обично се следи за краток временски период - 3, 5, максимум 7 дена. Овој систем за исхрана е многу ефикасен и ви овозможува да постигнете брзи резултати при слабеење. Правилната диета со кефир е придружена со чистење, отстранување на токсините од телото и обновување на цревната микрофлора. Затоа диетата базирана на овој ферментиран млечен производ е популарна за губење на салото од стомакот. Често му се додава сиров зеленчук, богат со влакна, кои исто така помагаат во чистењето на цревата. Седумдневната диета на кефир со зеленчук се смета за ефикасна за намалување на салото на стомакот. Дневното мени се состои од кефир и секој свеж зеленчук. И ако додадете физички вежби за стомачни мускули и стомачни мускули, резултатот нема долго да се чека.
Колку килограми можете да изгубите?
Како да изгубите тежина на диета со кефир? Важно е правилно да се подготвите за тоа. Неколку дена пред почетокот, истоварете ја вашата исхрана од штетна и висококалорична храна. Ова ќе ви помогне да се расположите за чистење. Откако ќе започнете, не заборавајте дека треба да пиете еден и пол литар прочистена вода секој ден.
Одговорот на прашањето колку можете да изгубите на кефир зависи од видот на диетата што ја избирате и нејзиното времетраење. На пример, за три дена на строга диета со кефир можете да изгубите од 1 до 3 кг. Неделниот ви овозможува да изгубите тежина за 5-7 кг.
Брзото губење на тежината може да биде придружено со знаци на интоксикација: слабост, вртоглавица, гадење, главоболка, осип на кожата, дисфункција на дебелото црево. Причината за ваквите симптоми се токсичните метаболити формирани како резултат на интензивното распаѓање на сопствените масни наслаги. Се случува нагло изменетата исхрана да предизвика егзацербација на хронични гастроинтестинални заболувања.
На прашањето колку долго можете да останете на диета со кефир, лекарите одговараат дека строгите моно-диети може да се следат само 3 дена без да му наштети на телото. Системи за храна каде што се присутни два производи (на пример, кефир и зеленчук, кефир и урда) - до една недела. За долг период, до две недели, подобро е да се избере, на пример, диета од леќата-кефир. Вечерниот оброк можете да го замените со некој ферментиран млечен производ за еден месец.
Добрите и лошите страни
Придобивките од диетата со кефир вклучуваат:
- ефективност за губење на тежината;
- чистење на телото;
- ослободување од запек;
- содржина на калциум и корисни бактерии во производот.
Штетата на диетата со кефир се појавува само ако се користи неправилно и ако има контраиндикации.
Контраиндикации:
- пептични улкуси на желудникот, цревата;
- рахитис;
- болести на панкреасот;
- холециститис;
- бубрежни заболувања;
- бременост, лактација;
- адолесценција.
Излезот од диетата со кефир зависи од тоа каква диета сте следеле. Од строгите треба постепено да излегувате, додавајќи по еден производ дневно. По нестрога диета, се препорачува едноставно да оставите кефир во исхраната и да пиете барем една чаша од овој пијалок навечер.
Мени
За 3 дена
Тридневната диета се смета за ефикасен начин за слабеење пред важен настан во животот. Менито за исхрана за три дена е како што следува: дневно треба да пиете 1,5 литри кефир, поделен во шест дози. Ништо освен кефир и вода за пиење не е дозволено. Пијалокот треба да биде со малку маснотии или со малку маснотии.
3-дневната диета може да се користи за растоварање на телото по празници и одмори. Тридневен пост брзо ќе ве врати во претходната форма.
Резултатите од следењето на строга диета со кефир се до 3 килограми губење на тежината. Сепак, строгите моно-диети се забранети за луѓе со болести на гастроинтестиналниот тракт, бубрезите, кардиоваскуларниот систем и адолесцентите.
За 5 дена
5-дневната кефирска диета не е толку строга како тридневната диета. Во текот на денот треба да јадете осум пати. Вашето мени треба да се состои од следниве производи:
- кефир (1,5 литри);
- јаболка (2 ЕЕЗ.);
- сливи (5 бобинки);
- зеленчук (печен, суров).
Производите може да се конзумираат по кој било редослед. Главната работа е дека тежината на зеленчукот што се јаде дневно не надминува 1 килограм. Оваа диета ви овозможува да изгубите тежина од 5 до 10 килограми за 5 дена.
За една недела
Неделната диета е прилично строга и има одредени контраиндикации. 7-дневната диета е контраиндицирана за лица со стомачни заболувања (особено висока киселост), цревни проблеми (надуеност, дијареа), како и панкреатитис. За здрава личност, седумдневната диета ќе ви помогне да изгубите тежина и да го подобрите варењето. Менито за оваа недела се состои од еден и пол литар кефир (2,5%) со додавање на следните производи секој ден:
- 1 ден – компири (4 парчиња);
- 2 - пилешко (150 g);
- 3 – говедско месо (200 g);
- 4 – риба (150 g);
- 5 – 1 кг јаболка или салата од кој било зеленчук (моркови, зелка);
- На 6 и 7 дена, покрај кефир, дозволена е само вода.
Месото, компирот и рибата мора да се варат. Со оваа диета ќе изгубите најмалку 5 килограми за една недела.
При изборот на диета за неделата, имате право да изберете поригидна опција од менито. 
Во строга диета со кефир, менито за 7 дена се состои од 1,5 литри кефир и 1 килограм свежи јаболка дневно. Исто така, неопходно е да се пие негазирана вода. Ако додадете малку физичка активност, можете да изгубите до 10 килограми за една недела. Сепак, судејќи според прегледите, одржувањето на таква диета не е лесно дури и за здрава личност. И за луѓе со хронични заболувања, бремени жени и тинејџери, генерално е контраиндициран.
За 9 дена
Диетата со кефир за 9 дена е класифицирана како строга и се состои од консумирање кефир и јаболка според одредена шема:
- За 1-3 дена дозволено е да консумирате само кефир. Содржината на масти во производот треба да биде не повеќе од 2%. Одберете ја количината за себе за да не се чувствувате гладни. Како по правило, ова е околу два литра. Не заборавајте да пиете негазирана вода;
- На 4-6 ден, производите по ваш избор се додаваат во менито. Можете да додадете јаболка или зеленчук или сто грама варено месо дневно. Изберете го најдобриот додаток на кефир за себе и следете ја оваа диета три дена;
- Дена 7-9 се врати на кефир. Дозволени се пијалоци со малку маснотии и вода.
Резултатите од таквата диета се секогаш позитивни. Доколку успеете да се придржувате до таквите строги ограничувања, за 9 дена можете да изгубите и до 10 килограми.
За 10 дена
Менито за 10 дена се состои од следниве производи:
- литар кефир и зелен чај во која било количина;
- половина литар кефир и четири варени компири;
- половина литар кефир и урда со малку маснотии (2 пакувања од по 0,25 кг);
- половина литар кефир и овошје (јаболка, сливи, круши) во неограничени количини;
- половина литар кефир и пилешки гради (варени, не повеќе од 500 g);
- повторете го менито 4 дена;
- само прочистена вода без гас;
- повторете го менито 4 дена;
- еден и пол литри кефир со малку маснотии;
- половина литар кефир и свежи јаболка.
Овој нутриционистички систем го ограничува внесот на калории и внесот на сите потребни материи, па затоа треба да се консултирате со вашиот лекар пред да го користите. За 10 дена на оваа диета можете да изгубите 10 килограми тежина.
За 14 дена
Седумдневното мени е дизајнирано да трае 2 недели.
Мени по ден:
- половина литар кефир, сушено овошје (0,3 кг);
- половина литар кефир, компири во рерна (0,4 кг);
- половина литар кефир, овошје (0,4 кг);
- половина литар кефир, варено пилешко филе (не повеќе од 1 кг);
- половина литар кефир, урда со малку маснотии (не повеќе од 1 кг);
- прочистена вода без гас (не повеќе од 2 l);
- половина литар кефир, овошје (0,5 кг).
Покрај менито, мора да се почитуваат следниве основни правила:
- број на оброци дневно - најмалку шест;
- Не можете да јадете по шест часот навечер;
- Можете да пиете не повеќе од половина литар чиста вода дневно;
- Секој ден на празен стомак треба да пиете билни инфузии;
- Неопходно е да се исчистат цревата со употреба на клизма или лаксативи.
Оваа диета има многу контраиндикации за болести на гастроинтестиналниот тракт, особено на цревата. Сепак, тоа е многу ефикасно, бидејќи можете да изгубите тежина за 10-15 кг за 14 дена. Покрај тоа, овој систем може да се следи 1 недела, што ќе ви овозможи да изгубите 7 килограми.
За 21 ден
Принципот на тринеделна исхрана не содржи јасно дневно мени. Сепак, треба да ги следите овие основни правила:
- Секој ден треба да пиете литар кефир со малку маснотии;
- волуменот на потрошената течност (освен кефир) дневно не треба да биде повеќе од половина литар (вклучувајќи чај, сок, течни јадења);
- неопходно е да се ограничи потрошувачката на сол, а само подготвената храна може да се посолува;
- дадете предност на растителни масти;
- исклучете го лебот и слатките од вашата исхрана;
- јадете каква било храна, со исклучок на масна, висококалорична храна, имено: варено месо, риба, зеленчук, овошје.
За еден месец
Не се препорачува да се почитуваат строги диететски ограничувања за еден месец. За постепено губење на тежината во рок од еден месец, можете да ја продолжите диетата на нутриционистите, која може да стане начин на живот, или да ја користите диетата со „ленти“ опишана погоре. Оваа алтернативна дневна диета вклучува консумирање кефир еден ден и редовна храна следниот ден и може да се продолжи до еден месец, бидејќи не му штети на здравјето и не го ограничува внесот на витамини и хранливи материи.
Опции за исхрана
Пругасти
Диетата со пруги е најбезопасна и најлесна за следење. Нејзиниот принцип е да се менуваат деновите на јадење само кефир и редовна храна. Вака можете да јадете до еден месец без да му наштетите на телото, а дополнително помагајќи да се исчистите, слабеете и да го подобрите целокупното здравје. За еден месец исхрана со пруги, резултатите од губење на тежината може да изнесуваат и до 8 килограми.
Правилата на исхраната со пруги се прилично едноставни. На денот на кефирот, треба да распределите 2 литри од овој пијалок и да го консумирате рамномерно во текот на денот. Исто така, треба да пиете многу вода - еден и пол литар. Дозволено е да пиете зелен чај без шеќер. Силното чувство на глад може да се ослободи со помош на јаболко.
Во деновите кога јадете редовна храна, можете да јадете речиси сè, обидувајќи се да ги следите правилата за здрава исхрана. Така, губењето на тежината се случува постепено, но ефективно. Покрај тоа, се подготвувате за правилна исхрана во иднина.
Леќата-кефир
Системот леќата-кефир е многу популарен, бидејќи не бара пост, а исто така е доста ефикасен за губење на тежината. Нејзиниот главен принцип е употребата на кефир со леќата. Времетраењето, во зависност од вашата желба, може да варира од 3 дена, 7 дена или 10 дена. Менито на таков систем вклучува дневна потрошувачка на кефир во количина од еден и пол литри и неограничена количина леќата. Рецепт за диета од леќата: леќата се мие и се прелива со врела вода. Оставете во затворен сад преку ноќ или 8 часа. Кашата е подготвена за јадење.
Не е препорачливо да се следи таква диета повеќе од 10 дена, бидејќи нема разновидност. Затоа се препорачува употреба на витамини.
Кефир со јаболка
Оваа строга диета се заснова на менито кефир-јаболко. Потребно е дневно да се консумираат само 1,5 литри кефир и свежи или печени јаболка во количина од 1 килограм. Времетраењето на диетата е 3 дена, 7 дена или 9 дена. За деветдневна диета, популарна опција е алтернацијата: 3 дена кефир, потоа 3 дена само јаболка, а последните 3 дена повторно кефир. Со оваа диета можете да изгубите 9 килограми за 9 дена. Резултатите ќе бидат и чистење на цревата и кожата.
Кефир-зеленчук
Овој нутритивен систем се заснова на консумирање на ферментиран млечен напиток и кој било зеленчук во неограничени количини. Зеленчукот може да биде сиров, во форма на салати, варен или печен. 
Само не се препорачува да се јаде компир поради нивната калорична содржина. Можете да пиете вода или зелен чај. Како по правило, времетраењето на таквото мени не треба да надминува една недела.
Цвекло-кефир
Системот кефир-цвекло за губење на тежината во принцип е сличен на системот на краставици. Нејзиното времетраење е 3 дена. Секојдневната исхрана содржи еден и пол литар ферментиран млечен производ и 1 килограм варено цвекло. Салата од репка може да се зачини со масло или павлака. Треба да јадете мали оброци на секои 2 часа. Контраиндициран е за цревни заболувања, бидејќи може да предизвика дијареа.
Кефир-компир
Менито на овој систем за исхрана е дизајнирано за 3 дена и вклучува само компири и кефир. Дневната количина на храна вклучува три големи компири (еден за појадок и два за ручек) и еден и пол литар кефир. Кефирот треба да се пие за појадок и ручек заедно со компири и за вечера. Компирите мора да се варат во несолена вода. Подобро е да изберете пијалок со малку маснотии. Можете да пиете само вода. Ефектот за слабеење ќе биде од три до пет килограми за 3 дена.
Кефир со каша
Моно-диетите со кефир често се мешаат со консумирање на еден вид житарки. На крајот на краиштата, житариците се добри и за цревата и нивното конзумирање долго го затапува чувството на глад. На пример, диета со кефир-овес. Тоа е нежно за телото и може да се следи до 10 дена. Менито на овој систем за слабеење вклучува:
- за појадок, овесна каша без шеќер или ароми, чаша кефир;
- за ручек 150 гр. пилешко филе, салата од кој било зеленчук, чаша кефир;
- за вечера 150 гр. урда со малку маснотии, секое овошје, чаша кефир.
Диетата со кефир-ориз може да трае до 7 дена и вклучува: 1,5 литри напиток од ферментирано млеко дневно и неограничени количини оризова каша. Кашата се готви на вообичаен начин, без додавање шеќер или сол. Можете да додадете едно јаболко во еден од вашите оброци. За една недела ќе изгубите најмалку 5 килограми.
На млечни производи
Кефирот оди добро со други млечни производи. Системот млеко-кефир за губење на тежината вклучува јадење само млеко, кефир и јогурт. Времетраење: три до пет дена. Треба да пиете еден од овие млечни производи на секои два часа. Ова е прилично строга диета и не е погодна за луѓе со нетолеранција на млеко. За пет дена можете да изгубите до 7 килограми.
Диетата урда-кефир е погодна за денови на пост или експресни диети од три до пет дена. Во текот на денот, можете да јадете 300 гр урда (со малку маснотии) и да пиете кефир. Оваа диета не само што ќе ви помогне да изгубите тежина, туку и ќе го збогати вашето тело со корисни бактерии на млечна киселина.
Кефир со овошје
Системот за исхрана на кефир-овошје е многу ефикасен и вкусен. Нејзиниот принцип е дневна потрошувачка на кефир (1,5 l) и килограм од кое било овошје по ваш избор. Подобро е да се следи таква моно-диета не повеќе од 5 дена. Но, лесно можете да изгубите до 5 килограми.
Меѓу овошјето, диетата со кефир-банана е многу популарна. Бананата е многу здраво овошје; помага во производството на хормонот на радоста во телото. Покрај тоа, таквата диета ќе ви овозможи да не се чувствувате гладни. Времетраењето на таквата исхрана не треба да надминува 5 дена. Дневното мени се состои од еден куп банани и 1 литар кефир. Со помош на блендер, можете да подготвите коктел од кефир-банана, додавајќи цимет или, на пример, какао. Сепак, важно е да знаете дека не можете да следите такво мени доколку имате дијабетес.
Диетата со кефир-лимон е прилично радикална и е контраиндицирана за стомачни заболувања. Неговото значење е да се консумираат два лимони дневно, заедно со кефир. Лимоните може да се јадат сирови или со цедење на сокот во вода. Препорачаното времетраење не е повеќе од три дена, во спротивно ризикувате да развиете гастритис и горушица.
Други
Постојат многу опции за мешање на кефир и други производи за губење на тежината. На пример, диетата со јајце-кефир сугерира дека вашата дневна исхрана ќе се состои од кефир и јајца. Менито вклучува 4 варени јајца и литар пијалок. Можете да пиете вода или зелен чај. Тешко е да се држите до таква диета повеќе од 3 дена.
Моно-диетата со кефир-пилешко вклучува две фази од 3 дена. Во првите три дена консумирате само кефир и вода, а во следните три - 300 гр варено пилешко филе во текот на денот. Можете да пиете и зелен чај. Така, за 6 дена ќе изгубите до 5 килограми.
Протеинско-кефирската исхрана е поразновидна. Менито е дизајнирано за 7 дена и ги вклучува, покрај 1,5 литри кефир, и следниве производи:
- 1 ден - 4 компири, варени во нивните јакни;
- 2 – 150 гр. пилешко филе;
- 3 – 150 гр. варено телешко месо;
- 4 – 150 гр. варена риба;
- 5 – 1 кг јаболка;
- 6 – само кефир;
- 7 – само вода без гас.
Така, диетите базирани на кефир се многу разновидни и можете да изберете која било врз основа на вашите преференции. Најкомплексен и најефикасен е системот за исхрана на чисто кефир. Сепак, можете да издржите не повеќе од три дена на него. За долготрајни диети, лекарите препорачуваат поразновидно мени.
Рецепти за кефир
Придржувајќи се кон еден или друг систем за исхрана, ќе сакате да ја диверзифицирате вашата диета со кефир.
Има многу интересни и вкусни јадења базирани на кефир.
- Салата од спанаќ. Исечкајте го спанаќот, додадете го сечканото варено јајце и копарот. Посолете и измешајте сè. Зачинете со кефир.
- Окрошка. Исечкајте ги варените пилешки гради, варено јајце, свежата краставица и билки. Измешајте ги состојките, посолете и додајте кефир.
- Винегрет. Вареното цвекло исечкајте го на коцки. Исто така киселите краставици исечкајте ги на коцки. Додадете ситно сечкани билки и зачинете со кефир.
- Печени јаболка. Измијте ги јаболката и исечете ги на коцки. Наредете ги кришките во чинија и посипете ги со цимет. Печете во микробранова печка 2-3 минути. Измијте ги готовите јаболка со кефир, во кој е додаден цимет.
- Пудинг со кефир. Подгответе желатин однапред (2 лажици). Мора да се кисне 40 минути, а потоа да се загрее на оган, без да зоврие и да се излади. Изматете литар кефир и чаша павлака во миксер со ванилин шеќер 5 минути. Додека ја мешате смесата, додадете желатин. Матете уште 5 минути. Смесата поделете ја во калапи и оставете ја во фрижидер 4 часа додека не се стегне. Готовиот десерт украсете го со бобинки или ореви.
Најнов преглед
Отидов на 10-дневна диета, изгубив 8 кг, но нема да го повторам тоа, тоа е многу тешко, а сега немам многу добар однос кон кефирот.